「これって、家で作れるんだ！」

そう思えるものが増えると、ちょっと楽しい気持ちになりませんか？

私は、お店で食べて「おいしい！」と思うものや自分の好きな物は、

と考えてしまいます。

理由は、お手頃に大量に食べたいから。

そう。食い意地が張っているのです！！！

今日はそんな私が、天才的においしい肉まんの食べ方を発見した話です。

「肉まんって、作れるの？」から始まった休日

シルバーウィーク。

天気はすぐれないし、夫はずっと仕事、息子はどうやら風邪のひき始めっぽい。

ということで、子どもと3人で家でのんびり過ごすことに決めました。

ふと思い立って、肉まんを作ることに。

そうそう。

肉まんって、コンビニやスーパーで買うものというイメージが強いよね。

子どもが興味を持ってくれている、このやりとりも楽しい。

これまでにも何度か作ったことがあるのですが、肉まんって意外と工程がシンプルなんです。

生地をこねて、具を包んで、蒸す。

特に子どもは生地をこねる系は大好きなので、100%楽しんでくれること間違いなし。

ホットプレートで蒸し焼きにしたら、大正解！

いつもステンレスの蒸し器で蒸していましたが、一度に4個くらいしか入らない。

なんなら蓋をするとひっつくし。

家族分を作るには、ちょっと効率が悪くて。

そこで今回は実験もかねて、ホットプレートに全部並べて蒸し焼きにすることに。

焼き小籠包みたいなイメージ。

ただ、小籠包や餃子に比べて、肉まんって生地が厚め。

ちゃんと火が通るんかな？膨らむかな？と思いながら、ホットプレートへ。

結果は……

めちゃくちゃおいしい！！！

底はカリッ。上はふわっ。（形はともかく。）

肉まんのふわふわした生地に、底の香ばしさが加わって、これは大正解でした。

心配してた生地の火の通りも、20分ほど蒸したら問題なく仕上がっていた！

家族みんなで取り合い！！！

蒸した肉まんとはまた違う、焼き肉まんのおいしさを大発見した瞬間。

一度にたくさん作れるのもいいですよね。

子どもと一緒に包んで、焼くところまで楽しめる。

休日のパーティーメニューとしてもいいな…！

▼参考にさせていただいたレシピはこちらです♪

「買うもの」が「作れるもの」に変わる

「買うもの」だと思っていたものが、自分でも作れた。

今回の肉まん作りを通して、子どもたちも感じてくれたかな？

私、毎日のご飯作りは億劫だけど、この「料理のレパートリーが広がる瞬間」は好きなんですよね。

「みんなで作る」という時間も好き。分かってくれる人いるかな〜…笑

もちろん、何でも手作りしたほうがいい！という話ではなく、買ったほうがラクなものもいっぱいあるし、めんどうだと思うものや自分に作れないものは普通に買いますよ。

ただ、「やったことがない」＝「難しい」ではない。

実際にやってみたら、思っていたより簡単だった！

そんな経験がひとつあるだけで、できる範囲を少し広げたくなる気持ちに繋がったらいいな。

「やってみたい」が、子どもの生きる力になる

とも思っています！！

休日に私がまだ寝ていると、うちの子たちは自分たちで朝ごはんを用意するんです。

パンを出して、ヨーグルトを出して、フルーツを出して。

息子は、簡単な卵料理（目玉焼き、スクランブルエッグ）なら自分で作れます。

一緒にやって、見て覚える中で、お母さんが寝てても自分で用意すればいいや、と思ってくれているんだと思います。笑

そうやって少しずつ「自分でできること」が増えると親もラク。

そしてその小さな積み重ねが、いつか自分一人で生活していくための力にもつながっていきますよね。

食べたいものを作る。それも楽しい食育

食育というと、栄養のことを学んだり、バランスのいい食事を考えたり、難しいイメージをしてしまうけど。

食べたいものを作ってみる

これが1番楽しい食育な気がするな〜〜。

……まあ、何よりおいしかったので。

我が家ではまた近いうちに、焼き肉まんパーティーを開催したいと思います！！