魚中心のあっさりごはんの日に、こんなふうに感じたことありませんか？

体にいいし、ちゃんとごはんを作ったはずなのに、なぜか満たされない感じ。

実はこれ、低カロリーな献立にありがちな落とし穴なんです。

魚献立、特に白身魚は脂が少なくてヘルシーな反面、

• すぐお腹がすく
• 満足感が足りない

結果的に「間食が増える」ということも起こりやすいのです。

そこで今回は、そんな白身魚の日に意識したい献立のポイントをご紹介します◎

ごはん作りがしんどい、本当の理由

世の中にレシピは溢れているのに、なぜか毎日「今日なに作ろう…」迷ってしまう。

それは、献立という設計図がないからかもしれません。

このブログでは、レシピではなく献立の組み立て方をお届けしています。

▼「毎日献立に迷う理由」と「献立を習得するメリット」について書いています

木曜日の献立【テーマ：お魚料理】

副菜で満足感アップ献立

今日のメニュー
・カレイの煮付け
・マカロニサラダ
・素揚げなすの南蛮炒め

主菜

副菜①

副菜②

献立のおさらい

白身魚はヘルシーな反面、満足感が足りず物足りなさを感じやすいのも事実。

だからこそ大切なのが、副菜でボリュームを補うこと。

何かと悪者にされがちな「脂質」ですが、

• エネルギーになる
• 腹持ちをよくする
• ビタミンの吸収を助ける

といった役割もあるので、ヘルシーな献立が良い！というわけではないのです。

不足しても過剰でもよくない。なにごともバランス！

実は昔わが家でも、魚献立の日は夫が食後にカップラーメンを食べていることがよくありました。

カップラーメンは大好きだし、よく食べるし、悪だとも思っていません、が！！！

「ちゃんとごはん作ったのに…」って、なんとなくモヤっとしてたんですよね。

それが献立を見直すきっかけになりました。

そこで編み出した他の工夫としては、少しお肉感を足してみたり、お芋を入れて満腹感をプラスしたり。

ちょっとした工夫で満足度は大きく変わりますよ◎

さいごに

毎日少しだけ、栄養を意識した献立に。

無理に完璧を目指さず、できる範囲で整えていく。

毎日の食事の積み重ねが、未来の体をつくります！

家族の健康が気になる方は、ぜひこちらの記事も読んでみてくださいね。